Restaurangtips
I Dubai hittar man restauranger som passar allas smaklökar liksom allas plånböcker. Det finns snabbmat, organisk mat, vegetarisk mat, mat från världens alla hörn och även de allra mest kräsna finsmakarna blir nöjda på de exklusiva lyxkrogarna. Vi har delat in tipsen i franskt, italienskt, schweiziskt,kött, libanesiskt, thai, sushi/japanskt, fisk, caféer och ekologiskt. Längst ner finner ni Burj Al Arabs alla restauranger.
Efter en brunch på Burj al Arab står man sig en vecka!
Läs mer om Burj al Arabs alla restauranger här.
Franskt
Reflets par Pierre Gagnaire på hotel Intercontinental i Festival City. Ingen av restaurangerna i Dubai kommer i närheten av denna! Här äter man så bra att man nästan gråter. Allt är så perfekt det kan bli! Maten, presentationen, porslinet, servicen, inredningen, känslan, ja allt! Är man det minsta intresserad av att äta en riktigt god måltid i Dubai så är det utan tvekan, hit man skall bege sig. Kvalitén är den allra högsta och varenda tugga är värd sitt pris. Man inser att matlagning är en konst. (Pierre Gagnaire har flera restauranger i Paris varav en anses vara en av de bästa restaurangerna i Frankrike och rankades trea i världen både 2006 och 2007. Gagnaire vill göra varje rätt till en helt ny upplevelse men samtidigt behålla respekten för den traditionella franska kokkonsten.)
www.ichotelsgroup.com/intercontinental
Tel. 04-701 11 28
Paul´s en franskinspirerad enklare restaurang som man hittar på fler ställen bl a på Mercato och längs JBR. Gott bröd och goda bakverk. Rejäla matportioner och inte så saftiga priser.
www.mercatotowncentre.com
Vendome Paris.
Dubais bästa franska bageri! Läs mer om vad jag tycker här under Dubai Lifestyle.
www.vendomeparis.ae
La Rotisserie på The One and Only hotel
En alldeles jätteläcker buffé med mestadels franska rätter men det finns även en del arabiska inslag.
www.oneandonlyresorts.com
Italienskt
Bussola på Westin. En fin italiensk restaurang som blir absolut kokhet under de varmare månaderna pga. de stora fönstren där solen ligger på. Maten är inte riktigt så god som man skulle önska. Går man däremot upp på ovanvåningen hittar man underbara stenungsbakade pizzor. Rogivande havsutsikt får man på köpet.
www.starwoodhotels.com
Tel. 04-399 41 41
Andiamo! På Le Grand Hyatt
En bra italiensk restaurang med fin service och måttliga priser belägen på Grand Hyatt. Mindre barn äter gratis.
www.dubai.grand.hyatt.com
Tel. 04-317 22 22
Splendido på Ritz-Carlton
En ganska liten italiensk, något stram, restaurang med mycket god mat. Priserna är ganska höga.
www.ritzcarlton.com
Tel. 04-3994000
Biella i de flesta malls.
Biella är en prisvärd italiensk restaurang som ni finner i de flesta större malls. Rekommenderas.
Stone Fire Pizza Kitchen ligger i Dubai Outlet mall (Dubailand vid Route 66, Dubai - Al Ain motorväg). Supergoda pizzor överösta med smarriga ingredienser. Det finns mängder av fyllning att välja mellan.
www.dubaioutletmall.com
Tel. 04-367 9600
Schweiziskt
St. Maxim´s alprestaurang mitt i backen. Restaurangen ligger precis vid ingången till skidbacken. Här äter man schweiziska specialiteter som fondue och raclette. Med lite god vilja skulle man nästan kunna tro att man är på skidsemester. I jultid är restauranger stämningsfullt (?) pyntad, vilket inte hör till vanligheterna i Dubai. För oss som stannar i ökenland över jul är en skidtur och en lunch här ett bra och juligt inslag. Maten är inte den allra bästa vi har ätit men vill man känna alp- eller julstämning så är detta ett fullgott alternativ.
www.malloftheemirates.com
Kött
The Meat Company på Madinat. Bästa stekarna i Emiratet, sägs det. Man kan välja storleken på steken och den tillagas exakt som man önskar. Vill man prova något mer exotiskt än de vanliga stekarna finns det struts som är riktigt gott.
www.meatco.com/dubai
Tel. 04-368 60 40
Butcher Shop & Grill på Mall of the Emirates. Här serveras rejäla portioner med goda tillbehör. Passa på att handla med en riktigt god köttbit hem. Jag har inte hittat bättre kött någon annanstans.
www.malloftheemirates.com
Asado
Finns på Palace Hotel. Här erbjuds man argentinskt kött i alla former och varianter. Köttätaren blir verkligen nöjd, köttet är förträffligt. Är man på ett argentinskt stekhus skall man inte vara äventyrligt och prova något annat än just kött. Efterrätterna, allra helst fondant au chocolat, är farligt goda. Inredningen är lite väl rustik i min smak men får man ett bord på terassen stör inte den. Ute har man en fantastisk utsikt över Burj Khalifa och vattenspelen. Restaurangen serverar även lunch. Jag kan rekommendera lunchbuffén som är lagom omfattande och mycket välsmakande.
Emaar Boulevard, The Old Town Island, Downtown Dubai
http://www.theaddress.com/en/hotel/the-palace-old-town
T: +971 4 4287888
Libanesiskt
ARZ Lebanon finns på flera ställen i Dubai bl. a på Dubai Mall, Internet City. Vi har varit på restaurangen på Beach Road. Bra shawarma plates och hummos. De har även take-away.
www.aldaboosgroup.com
Tel. 04-396 44 66
Karam Beirut på Mall of the Emirates. Libanesisk “finkrog” med utsikt över skidbacken. Maten är perfekt och det är alltid gott om folk, framför allt libaneser, ett bra tecken!
www.malloftheemirates.com
Thai
Pad Thai på Al Qasr Hotel.
Boka bord och åk arbra, båt på de konstgjorda kanalerna, till restaurangen.
Tel. 04-366 67 30
Thai Chi på Wafi center, Pyramids.
En thai buffée som är lagom stor och allt smakar mycket bra utom efterrätterna som är aningen trista och intetsägande. De godaste rätterna är de i kokossås och den läckra ankan. Priset är helt överkomligt, 125 AED/pers och barnen äter gratis (dec 09).
Tel. 04-324 41 00
Chopchop på Mall of the Emirates.
Prisvärt, gott, mycket att välja på, snabb service.
www.malloftheemirates.com
Soy på Ibn Battuta Mall.
En favorit! Jag äter alltid här när jag är på Ibn Battuta och jag äter alltid samma sak:
Stier fried Tofu i smör, citron och vitlökssås med grönsaksris. Det vattnas i munnen bara av att skriva texten. Gillar man inte tofu så är det knaperstekta lammet, pekingankan eller hammourfiléen fullgoda alternativ. Ät några dim sums med mandel och broccolifyllning til förrätt.
Tel. 04-368 54 74
Sushi annat japanskt
Japengo Café bl apå Mall of the Emirates.
Om man lyckas med att beställa från den ganska röriga menyn blir belöningen makalöst god (om än ganska dyr) sushi. Prova Californian rolls, yummi, yummi! Restaurangen i sig är kanske inte så mysig men som tur är kan man ta med maten hem.
www.malloftheemirates.com
NOBU på Atlantis
Exotisk och snygg inredning men framför allt perfekt japansk mat. Miniportioner, så vill man bli mätt får man beställa många olika rätter och det blir i slutändan ganska dyrt. Allt smakar utsökt och är presentationen av varje smakbit är mycket genomtänkt. Hit går man för att sitta länge och låta sig förföras av japanernas perfektionism i köket. Efterrätterna är inte japanska utan för tanken till Europa och USA. Vi åt bland annat en mycket god cheesecake.
www.atlantisthepalm.com
Fisk
Salmontini på Mall of the Emirates.
Fantastiskt god fisk av havets alla sorter (nästan). Effektiv och vänlig service. Läcker utsikt över vinterlandskapet och skidåkarna.
www.malloftheemirates.com
Se även Al Mahara (fiskrestaurangen på Burj al Arab) längre ner på sidan.
Pierchic
Har man aldrig varit på Maldiverna men skulle vilja veta lite hur det känns så kan man börja med att äta här. Restaurangen ligger ute i havet i en stor träbungalow på pelare. Det är underbart härligt att vara på sjön. Åt ena hållet ser man Burj al Arab i all sin prakt och rakt fram ser man det oändliga blå. Maten är god men snudd på för dyr. Vi provade både fisk och kött och lustigt nog blev vi mer nöjda med köttet, trots att detta är en fiskrestaurang. Servicen är oklanderlig.
http://www.jumeirah.com
Restaurant Reservations at Madinat Jumeirah
T: +971 4 3666730
Caféer
Le Pain Quotidien ett pittoreskt belgiskt café. Om man som jag, ibland får ett akut behov av croissanter är det hit man skall gå! De har även underbart gott surdegsbröd. Prova det till frukost med lite smör, honung och en god kopp svart kaffe. Finns i Mall of the Emirates, Dubai Mall och på Jumeriah Beach Walk.
www.lepainquotidien.com
Lime Tree Café ett kafé med matiga sallader, pajer och smörgåsar. Nyttigt och fräscht. Finns på Ibn Battuta Mall och på Jumeriah Beach Road. Varför inte avnjuta en frukost här innan den guidade turen i Jumeriah Moské som ligger precis bredvid på Beach Road?
www.thelimetreecafe.com
Tel. 04-349 84 98
Zest ett hälsocafé med fräscha sallader, juicer och lättare luncher beläget i Food Court i Ibn Battuta Mall. VD är en svensk tjej, Christina Sjögren.
Café Ceramique förena hantverk och fika. Ta med ditt barn eller en vän och njut av att skapa något tillsammans. Här fikar man eller lunchar samtidigt som man målar porslin eller annan keramik. Det finns mängder av föremål och färger att välja mellan. När man är klar lämnar man in sitt alster för bränning, oftast är det klart inom en vecka.
www.malloftheemirates.com
Ekologisk mat
Organics. Den hälsosammaste affären i Dubai som också innehar ett café/restaurang. Finns i Greens och i Dubai Mall.
www.organicfoodsandcafe.com
Tel. 04-261 79 74